湛江，广东隐秘的角落
发布时间：2020-07-07 07:22:39来源：羊城攻略
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以往提起“湛江”，
人们都会想到“广东省的小市”“海边”“海鲜”“湛江鸡”。
但是看了最近很火的《隐秘的角落》以后，广东这座存在感一直很低的宝藏城市，终于受到了全国人民的关注。
——“一起爬山吗？”
▲图源微博
2020年的最佳网剧，《隐秘的角落》这部豆瓣评分一度高达9.2分的好作品绝对上榜！
除了剧里扑朔迷离的剧情，里面的矮矮的瓦顶小屋和海边等等取景地、时不时出现的粤语，
都会让你忍不住想探究湛江的魅力。
▲图源剧集
人们提到湛江时也有了新联想——“啊！湛江就是神剧取景的地方。
前段时间还引起了微博的热门话题#隐秘的角落湛江打卡大赛#。
虽然湛江是广州的近邻，
但还是有很多广州人对湛江的了解只有：湛江鸡和生蚝
那么，湛江的魅力，到底有多大呢？
它是爱旅游的年轻人心目中的“南方青岛”；
它是吃货眼里的“中国海鲜之都”；
它是爱怀旧的文青笔下的“港城”...
1
赤坎老街水井头早餐店
店铺地址：广东省湛江市赤坎区金城一路9号
一份温豆浆，脆油条开启美好的一天。剧中经常出现的早餐店，是在赤坎区的一个老水井旁的早餐店。
牛腩捞粉
老陈最爱吃的牛腩粉在湛江也很常见，基本每一个路边小店都能看到他的身影。
之前去湛江吃的这一份牛腩捞粉，满满的牛腩铺在上面，肥瘦适中，皆是十分入味，浓郁的酱汁将厚细的粉条包裹。一份下去绝对的满足。
海鲜河粉
店里的海鲜汤粉也不错，估计只有湛江人，早上才会吃这么丰盛的海鲜汤粉。
一碗由蚝、虾、螺、花甲、鱿鱼、泥丁组成的超级豪华海鲜汤粉。虽然每款海鲜的个头不大，但胜在味道鲜美。
2
本利士多
店铺地址：赤坎区幸福横路2号
剧中朱朝阳家附近的便利店（原名本利商行）
朱朝阳家附近的小卖部相信看过的小伙伴们一定熟悉，老旧的建筑加标志性红招牌，引来很多游客去get同款
3
新华书店
店铺地址：广东省湛江市赤坎区九二一路9号
新华书店(九二一分店)
4
湛江市第七中学
店铺地址：广东省湛江市赤坎区幸福路65号
张东升任职的少年宫
张东升所任职的少年宫，是坐落在赤坎区的中学，每年会有一批，参加中考体育的学子到这里考试。
5
海上城市
店铺地址：广东省湛江市霞山区观海路海上游轮海上游轮
结局斗智斗勇的取景地
剧中这个景点在很多重要的时刻都出现过，其中结局张东升和朱朝阳斗智斗勇的地方也在这。
除了上面这些剧中常见的地方
还有不少熟悉的景色，
例如：
湛江海湾大桥
硇洲岛
霞山天桥
新辉宾馆
中国第一长滩
赤坎老街
湛江白切鸡
湛江白切鸡真的是大名鼎鼎！剧中张东升做饭时白切鸡就出现过很多次。
湛江鸡皮嫩肉滑、鲜香味美、清淡而不腻一般只有迎客时，家里必不可少的一道菜！
很多人爱吃湛江白切鸡，但是我们湛江人爱吃安铺白切鸡。安铺是廉江的一个古镇。安铺美食节大家可以了解一下。
标准的皮脆肉滑，用我们湛江人的话来说就是有鸡味。建议大家可以去安铺吃，不过永香沙虫汤的白切鸡性价比很高。半只鸡48块。
湛江鸡还有个特点就是皮脆，天然的黄色，够得上代表，我自己喜欢斋蘸酱油吃，保留了鸡味。正宗的吃法是要必须要配上沙姜+酱油。
烂镬炒粉
烂镬炒粉要专用大铁锅敲掉锅耳并削小锅沿而特制成的“烂锅”炒作，所以俗称“烂锅粉”，刚出镬的炒粉锅气特浓，油香、葱香、蒜香扑鼻，颊齿留香，令人食过“翻寻味”。
@微湛江
吴川月饼
吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。它皮薄馅厚，香酥爽口，风味纯正。而且口味众多，有伍仁、豆沙、莲蓉、冰皮月饼、水果月饼、海味月饼、无糖月饼等40个品种。
簸箕炊
几乎是每个湛江学生的回忆，上学和放学路上，总是会有这份街边美味伴随着。
入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。
雷州拉粉
雷州拉粉真的是很棒的一样很棒的早餐，可惜的是在广州从没来没有见到过，这是区别于老广肠粉的拉肠，对于湛江人来说是很深的家乡味。
翁鸡
翁鸡其实就和我们的纸包鸡很像，用锡纸严严实实的包裹起来，再裹上一层黄泥，烤熟之后一剥开热气就滚滚而来，香气毕现。
雷州牛杂
雷州牛杂不同于广州这边的牛杂，老板都是现切现卖的。有些人甚至大老远从市区跑过来镇下面，就只是为了这么一碗“雷州牛杂”！
炭烤生蚝
湛江地理位置优越，养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美，口感清甜无渣、爽滑。
只需将蒜蓉等佐料放入刚撬开的生蚝内，就是一道不可多得的美味。
来到了宵夜一条街，绿林食坊，这里选择非常多，之前在外面摆摊的大排档集中搬到了这里。
基本上每一家都卖生蚝，随便走进去一家都不会失望。但是走过去会看到很多阿姨在拉客，可见生意竞争的十分激烈。
生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。
湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口。
湿辣牛肉
湛江是湿辣牛肉的兴起地，始祖就是霞山区工农东二路星光幼儿园旁的谢龙美食店。不过我们这次是在绿林吃的湿辣牛肉。
以前是烧的时候加，现在是上烧烤的时候就把湿辣酱直接倒在你的盘子蘸着吃，牛肉烧8成熟最好，每一口鲜嫩在唇齿间游走，够嫩够湿。
海鲜粥＆炒河粉
海鲜粥是我们湛江人晚上宵夜必点的，各种海鲜熬成粥，绵滑鲜甜。
这里一锅才28块，老板当时跟我说这是最小的单人份，上桌我就懵逼，我们两个人每人喝了四碗都吃不完。
再点上一份炒河粉，这个宵夜我给满分。湛江的炒河粉是非常有锅气还不油腻。温温的湿润，粉的弹性很好。
【店名】绿林食坊
【地址】绿塘路沿线
【营业时间】每天下午6:00-凌晨3:00
【人均】60元
蒜蓉蒸沙虫
沙虫真真是一道人间美味！韭黄炒沙虫、白灼沙虫、生滚沙虫汤、菜胆炒沙虫等等。而蒜茸蒸沙虫是最为常见美味的做法，沙虫肉厚油肥鲜嫩，且有嚼头，愈嚼愈鲜。
这家店原来是位于海滨六路沙湾市场旁边，不过现在搬到调顺岛，有点远。最好开车去。饭点的时候车满为患。
吃沙虫来这里就没错，他们家沙虫78块钱一斤，想吃什么自己去水池旁选。
永香沙虫汤饭店的沙虫又大又粗，很多人都是来吃沙虫汤，不过羊小妹推荐别的地方没有的蒜蓉蒸沙虫。
看过《寻味广东》的同学可肯定有见过，这可是沙虫的例牌做法，到湛江必吃。很肉质特别脆嫩，口感清甜新鲜。
【店名】永香沙虫汤
【地址】赤坎区调顺路10号
【营业时间】营业至21:30
【人均】135
麻通
麻通虽然简单，但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，是湛江人热爱的小吃之一。
虾饼
虾饼真的是湛江人的回忆，下班的路上经过虾饼的小摊，叫老板装上两个虾饼。一口下去，又香又脆，还是咸酥的虾，真是太幸福了！
叶搭饼
郁香味美的“叶搭饼”也称“树叶饼”，用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、枣仁等做馅，味道香香甜甜，棒极了。
塘缀鸭仔饭
塘缀鸭仔饭算得上是物美价廉的超级美食了。平时十多块钱都可以吃上一大碟。
说到鸭仔饭，不得不提已有二十多年历史的湛江北桥鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始。凭着低廉的价格和配料上的讲究，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。
靠近菜市场的原因，很多人都专门来打包回家加餸。11点开档，阿姨们就开始忙的团团转。
在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。我们这一份白切鸭，鸭仔饭加上汤才花了13块。
那蘸鸭肉吃的湛江花生油，它可是鸭仔饭的灵魂之油。加上酱油和大蒜，带出鸭肉的惹味。
鸭汤汁煲出了一煲微咸中又有鸭油香的“鸭仔饭”，这碗饭我不用菜都能吃完。
饭粒酥软透着鸭香，再喝碗鸭汤，原汤化原食。鸭汤里面一定要有鸭红才满足。
【店名】北桥鸭仔饭
【地址】北桥一横路与民生路交叉口西北100米
【营业时间】每天早上11:30-晚上10:30
【人均】25元
水晶饺
水晶饺是一绝，跟我们以往吃的完全不一样，都是现做现蒸。
晶莹剔透的外皮，里面的韭菜猪肉馅，味道调的刚刚好，但是我却吃出了塘蓬猪肉米乙的味道。
不是吹牛逼，我真的可以自己一个人吃两笼。
【店名】林记老牌鸡粥
【地址】廉中附近华莱士隔壁
【营业时间】到凌晨3点
【人均】20
蛤蝼饭
蛤蝼饭之于湛江就像广州的鸡油饭。湛江人更喜欢称它茶饭，入口油香四溢。
廉江红橙
湛江人周末的时候，会开车去廉江游玩，去喝鱼头汤，去吃安铺鸡，最重要的还是去买廉江的红橙。
菠萝蜜
湛江的菠萝蜜也是十分出名，每到季节，有条街就会堆满菠萝蜜，那香味，隔十条街都能闻到。
有一种人，叫湛江人。
别人都说湛江多土豪，但殊不知，
这里的人都是靠着自己勤劳的双手打下一片天，
才有了现在美满的生活。
湛江这个美丽的海滨城市，
仅靠这三言两语怎能说完它的无限风情，
唯有你来到这里，一定会有属于自己的独特感受。
✍️来源：微博羊城攻略
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视频来源：bibili@6枚硬币用来改名
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